اليكم مع سخنين نت طريقة اصابع الموتزاريلا الشهية

Homemade Fried Mozzarella Sticks

المقادير:
جبن الموتزاريلا
بيضة واحدة (حسب كمية الجبن)
بهارات وملح حسب الرغبة
طحين
زيت الذرة

طريقة التحضير:
يُقطع جبن الموتزاريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم.
يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.
تُغطى الأصابع بالطحين (مع التخلص من الطحين الزائد) ثم تُغمس في البيض ثم يغمس في مسحوق الخبز.
تُحفظ بالبراد حتى تتماسك ثم تُكرر نفس الخطوة السابقة مرة أخرى.
تُقلى الأصابع في زيت الذرة الساخن، وتُقلب حتى تحمرّ من جميع الجهات.
تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
تُقدم ساخنة مع الكاتشب والمستردة.

شاهد أيضاً

thinkstockphotos-99897692

حضّري لعائلتك بانكيك صغير بالقمح..صحتين وهنا

المقادير 2 كوب طحين قمح بالحبة الكاملة 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض 2 ملعقة صغيرة ...

X أغلق
X أغلق